Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Sebze Yemekleri » Yağda Çevrilmiş Marul Ve Bezelye
Yağda Çevrilmiş Marul Ve Bezelye

Yağda Çevrilmiş Marul Ve Bezelye

Malzemeler

4 Kişilik

1/4 su bardağı / 50 gr tereyağı
4 adet uzunlamasına ikiye bölünmüş göbek marul
2 demet temizlenmiş ve parçalar halinde kesilmiş taze soğan
400 gr kabukları soyulmuş bezelye (kabuklarıyla yaklaşık 1 kg)
Yarım su bardağı / 120 ml su
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Yağda Çevrilmiş Marul Ve Bezelye

 

Yağda Çevrilmiş Marul Ve Bezelye Tarifi

1- Tereyağını geniş ve ağır bir tencerede kısık ateşte eritin. Marulları ve taze soğanları ekleyin.
2- Sebzeleri yağda çevirdikten sonra tuz ve bolca çekilmiş karabiber ekin. Tencerenin kapağını sıkıca kapatıp marulları ve taze soğanları hafif ateşte bir kez karıştırarak 5 dakika pişirin.
3-Bezelyeleri ilave edip tereyağlı tencere sıvısında çevirin. Ölçü kabındaki suyu ekleyip kapağını kapatın ve hafif ateşte 5 dakika daha pişirin. Tencerenin kapağını açıp ateşi yükseltin ve tenceredeki sıvı azalana kadar pişirin.
4 -Tereyağının geri kalanını ekleyip tuzuna ve karabiberine bakın. Ilıtılmış bir servis tabağına alıp hemen servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fırında Çedarlı Kabak

Fırında Çedarlı Kabak

Malzemeler 4 Kişilik 4 adet kabak 2 yemek kaşığı / 30 ml rendelenmiş çedar peyniri 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı Tuz ve çekilmiş karabiber     Fırında Çedarlı ...

Yağda Çevrilmiş Pazı

Yağda Çevrilmiş Pazı

Malzemeler 4 Kişilik 900 gr pazı ya da ıspanak 1 yemek kaşığı / 15 ml tereyağı Taze rendelenmiş hindistancevizi, isteğe göre Deniz tuzu ve çekilmiş karabiber     Yağda Çevrilmiş ...