Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Kek Tarifleri » Yaban Mersinli Muffin
Yabanmersinli Muffin

Yaban Mersinli Muffin

Malzemeler:

1.5 su bardağı / 180 gr halis un
1/4 su bardağı / 60 gr ince çekilmiş tozşeker
2 tatlı kaşığı / 10 ml kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı / 1.5 ml tuz
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı / 50 gr erimiş tereyağ
3/4 su bardağı / 175 ml süt
1 tatlı kaşığı / 5 ml vanilya
1 tatlı kaşığı / 5 ml rendelenmiş
limon kabuğu
1.5 su bardağı / 175 gr taze yabanmersini

Yabanmersinli Muffin

Yaban Mersinli Muffin Tarifi:

1 – Fırının sıcaklığını 200 °C’ye getirip 12 adet muffin pişirme kağıdını fırın tepsisine dizin ya da muffin kalıplarını yağlayın.
2 – Unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu geniş bir karıştırma kasesine koyun. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Erimiş tereyağını, sütü, vanilyayı ve limon rendesini ekleyerek iyice karıştırın.
3 – Kuru malzemelerin ortasına çukur açıp içine yumurta karışımını dökün. Büyük metal bir kaşıkla un nemlenene ama yumuşamayana kadar karıştırın.
4 – Yabanmersinlerini muffin karışımının içine atın ve hafifçe karıştırın. Tanelerin I ezilmemesine dikkat edin.
5 – Hamuru kaşıkla küçük muffin pişirme kağıtlarına ya da muffin kalıplarına paylaştırın. Kalıplarda kabarma payı
bırakmaya dikkat edin.
6 – Muffinleri 20-25 dakika fırınlayın. Üstüne dokunduğunuzda yay gibi geri çekiliyorsa çıkarın. Servis yapmadan önce soğuması için bir tel ızgaranın üzerine alın (Muffin kalıpları kullandıysanız ters çevirmeden önce 5-6 dakika bekleyin).

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Kakaolu Kek

Kakaolu Kek

Malzemeler Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ 1,5 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya ...

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Malzemeler 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ 2.5 su bardağı elenmiş un 3 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı portakal suyu 1 paket kabartma tozu Portakallı Kek ...