Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Balık Yemekleri » Tereyağlı Taze Soğanlı Dilbalığı Izgara
Tereyağlı Taze Soğanlı Dilbalığı Izgara

Tereyağlı Taze Soğanlı Dilbalığı Izgara

Malzemeler

4 Kişilik

yumuşatılmış ve biraz eritilmiş tuzsuz tereyağı
1 tutam ince rendelenmiş limon kabuğu
1 adet çok ince şeritler halinde kesilmiş limon yaprağı (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı / 45 ml doğranmış taze soğan, biraz da süslemek için
1-2 çay kaşığı / 2.5 ml-5 ml balık sosu
4 adet derisi sıyrılmış dilbalığı
Tuz ve çekilmiş karabiber

Servis için
Llimon ya da limon dilimleri

 

Tereyağlı Taze Soğanlı Dilbalığı Izgara

 

Tereyağlı Taze Soğanlı Dilbalığı ızgara Tarifi

1-ereyağını, limon kabuklarını, isteğe bağlı olarak limon yaprağını ve taze soğanı kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırın. Balık sosunu ve karabiberi ekleyin.
2-ereyağı karışımını biraz sertleşmesi için soğuttuktan sonra folyoya ya da streç filme sararak şekillenmesini bekleyin. Izgarayı önceden ısıtın.
3- Balığı erimiş tereyağıyla fırçaladıktan son­ra bir tel ızgaranın üzerine yerleştirerek ba-haratlayın. Her iki yüzünü de iyice pişene kadar (yaklaşık 5 dakika) ızgara edin.
4- Bu arada, soğumuş tereyağını ince dilim­ler halinde kesip balığın üzerine sürün. Ta­ze soğanlarla süsleyip limon dilimleriyle bir­likte servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Deniz Ürünü Kızarmış Erişte

Deniz Ürünü Kızarmış Erişte

Malzemeler 4 Kişilik 225 gr Çin eriştesi 8 adet doğranmış taze soğan 8 kuşkonmaz dalı, ayrıca servis için haşlanmış kuşkonmaz dalları (isteğe bağlı) 2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel ...

Tayland Usulü Hindistancevizi Sütü Buharında Pişirilmiş Midye

Tayland Usulü Hindistancevizi Sütü Buharında Pişirilmiş Midye

Malzemeler 4 Kişilik 1.6 kg midye 1 yemek kaşığı / 15 ml ayçiçeği yağı 6 diş kabaca doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze zencefil kökü 2 adet çekirdekleri ...