Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Et Yemekleri » Tayland Usulü Tatlı Ekşi Dana Eti
Tayland Usulü Tatlı Ekşi Dana Eti

Tayland Usulü Tatlı Ekşi Dana Eti

Malzemeler

4 Kişilik

350 gr yağsız dana eti
2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel yağ
4 diş ince dilimlenmiş sarmısak
1 adet dilimlenmiş küçük kırmızı soğan
2 yemek kaşığı / 30 ml balık sosu
1 yemek kaşığı / 15 ml tozşeker
1 adet çekirdeği çıkarılmış ve küpler halinde doğranmış kırmızıbiber
1 adet çekirdeği çıkarılmış ve ince dilimlenmiş salatalık
2 adet dilimlenmiş kiraz domates
115 gr küçük dilimler halinde kesilmiş taze ananas
2 adet kısa kısa doğranmış taze soğan
Çekilmiş karabiber

Süslemek için:
Kişniş yaprakları
Dilimlenmiş taze soğan

 

Tayland Usulü Tatlı Ekşi Dana Eti

 

Tayland Usulü Tatlı Ekşi Dana Eti Tarifi

1- Eti ince şeritler halinde dilimleyin. Bu işlemi eti 30 dakika dondurduktan sonra yapmanız işinizi kolaylaştıracaktır.
2-Yağı geniş bir kızartma tavasında kızdırıp sarımsağı ilave edin ve orta ateşte altın sarısı rengini alana kadar kavurun. Dana etini ek­leyip 4-5 dakika kızartın. Soğan dilimlerini ilave edip iyice karışması için harmanlayın.
3-Balık sosunu, şekeri ve çekilmiş karabiberi ekleyin. Karışımı 3-4 dakika daha çevirerek ateşte tutun.
4- Kırmızıbiberi, salatalığı, domatesleri,ananası ve taze soğanları ilave edip karışımı 3-4 dakika daha kavurun ve kaseye alın. Kişniş ve taze soğanla süsleyip servis yapın

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Arnavut Ciğeri

Malzemeler: 1 adet kuzu ciğeri 1 su bardağı zeytinyağı 1,5 çorba kaşığı kırmızı biber yarım su bardağı un tuz Arnavut Ciğeri Tarifi Ciğerlerin zarını temizleyip, damarlı kısımlarını alın. Suyunu iyi ...

Biftek Ve Rokforlu Cıabatta

Biftek Ve Rokforlu Cıabatta

Malzemeler 2 Kişilik 1 adet yarı pişmiş ciabatta ekmeği 2 adet biftek (antrikot), her parçası yaklaşık 200 gr olmalı 1 yemek kaşığı / 15 ml zeytinyağı 115 gr dilimlenmiş eski ...