Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Ve Körili Meyve
Tavuklu Ve Körili Meyve

Tavuklu Ve Körili Meyve

Malzemeler

4 Kişilik

4 diş doğranmış sarmısak
1 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil kökü
2-3 adet doğranmış kırmızıbiber
Yarım demet kabaca doğranmış taze kişniş
1 adet doğranmış soğan
1 adet limonun suyu
1 tutam pul biber
1 çay kaşığı toz köri
1 çay kaşığı çekilmiş kimyon
2-3 tutam çekilmiş karanfil
1 tutam çekilmiş kişniş
3 adet derisi soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü filetosu ya da but
2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel yağ
2 adet çubuk tarçın
1 su bardağı / 250 ml tavuk suyu
1 su bardağı / 250 ml hindistancevizi sütü
1-2 yemek kaşığı / 15-30 ml tozşeker
1-2 adet muz
1/4 soyulmuş, doğranmış ananas
1 avuç kuru üzüm
2-3 dal ince kıyılmış taze nane
Yarım limonun suyu Tuz

 

Tavuklu Ve Körili Meyve

 

Tavuklu Ve Körili Meyve Tarifi

1- Sarımsağı, zencefili, kırmızıbiberleri, kişnişi, soğanı, limon suyunu, pul biberi, köriyi, kimyonu, karanfilleri, çekilmiş kişnişi ve tuzu mutfak robotunda püre haline gelene kadar çekin.
2- 1-2 yemek kaşığı / 15-30 ml baharat karışımını tavuk dilimleriyle harmanlayın ve tavukları bir kenara ayırın.
3- Yağı kızdırdığınız kızartma tavasına baharat karışımının’geri kalanını ekleyip, orta ateşte karışım kahverengi bir renk alana kadar (yaklaşık 5 dakika) karıştırarak kavurun.
4-Tavuk dilimlerini, tarçın çubuklarını, tavuk suyunu ve şekeri tavaya ekleyip kaynayana kadar ısıtın, sonra ateşi kısıp 10 dakika boyunca ağır ağır kaynatmaya devam edin.
5- Bu arada, muzları kalın kalın dilimleyip, tüm meyveleri köriyle karıştırın ve 1-2 dakika pişirin. Naneyi ve limon suyunu ilave edin. Tuzunu, karabiberini kontrol edin. Gerekirse biraz daha ekleyip servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Pide Arası Tavuk Rosto

Pide Arası Tavuk Rosto

Malzemeler 6 Adet 1 adet soyulmuş ve dilimlenmiş küçük salatalık 3 adet soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış domates 2 adet doğranmış taze soğan 2 yemek kaşığı / 30 ml zeytinyağı ...

Tavuklu Mantarlı Pappardelle

Tavuklu Mantarlı Pappardelle

Malzemeler: 15 gr kurutulmuş taşmantarı 3/4 su bardağı / 175 gr ılık su 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı 1 pırasa ya da 4 adet doğranmış taze soğan 1 ...