Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Sebze Yemekleri » Soyalı Kuşkonmaz Tava
Soyalı Kuşkonmaz Tava

Soyalı Kuşkonmaz Tava

Malzemeler

1-2 Kişilik

250 gr küp halinde doğranmış ekmek
2 yemek kaşığı / 30 ml ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı / 15 ml yeşil köri ezmesi
2 yemek kaşığı / 30 ml soya sosu
2 adet rulo şeklinde sarılıp dövülmüş limon yaprağı
2 yemek kaşığı / 30 ml tozşeker
2/3 su bardağı / 150 ml sebze suyu
250 gr temizlenmiş ve 5 cm uzunluğunda dilimlenmiş kuşkonmaz
2 yemek kaşığı / 30 ml kavrulmuş ve ince kıyılmış yerfıstığı

 

Soyalı Kuşkonmaz Tava

 

Soyalı Kuşkonmaz Tava Tarifi

1- Izgarayı orta sıcaklığa getirin. Ekmek küplerini bir ızgara tavasına koyup 2-3 dakika kızartın. Ekmeklerin yanmamasına dikkat edin.
2-Yağı, ağır bir kızartma tavasında kızdırın. Yeşil köri ezmesini ekleyip orta ateşte aromasını bırakana kadar (1-2 dakika) pişirin.
3-Soya sosunu, limon yapraklarını, tozşekeri ve sebze suyunu tavaya ekleyip iyice karıştırın. Yüksek ateşte kaynama noktasına getirin ve karışımın ağır ağır kaynaması için ateşi kısın.
4- Kuşkonmazları ilave ederek 5 dakika hafif ateşte pişirin. Kızarmış ekmek küplerinin her birini dörde bölerek yerfıstıklarıyla birlikte tavaya ekleyin.
5-Tavadaki bütün malzemeleri harmanlayarak sosla karışmasını sağlayın. Isıtılmış tabaklara koyarak servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fırında Çedarlı Kabak

Fırında Çedarlı Kabak

Malzemeler 4 Kişilik 4 adet kabak 2 yemek kaşığı / 30 ml rendelenmiş çedar peyniri 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı Tuz ve çekilmiş karabiber     Fırında Çedarlı ...

Yağda Çevrilmiş Pazı

Yağda Çevrilmiş Pazı

Malzemeler 4 Kişilik 900 gr pazı ya da ıspanak 1 yemek kaşığı / 15 ml tereyağı Taze rendelenmiş hindistancevizi, isteğe göre Deniz tuzu ve çekilmiş karabiber     Yağda Çevrilmiş ...