Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri

Sodalı Ekmek Üstü Izgara Domates

Sodalı Ekmek Üstü Izgara Domates

Malzemeler 4 Kişilik Zeytinyağı, fırçayla sürmek ve üzerin gezdirmek için 6 kalın domates dilimi 4 kalın dilim sodalı ekmek Balsamik sirke, üzerine gezdirmek için Tuz ve çekilmiş karabiber Servis için Rendelenmiş parmesan peyniri   Sodalı Ekmek Üstü Izgara Domates Tarifi 1-Fırçayla zeytinyağı sürdüğünüz ızgara tavasını ısıtın. Domates dilimlerini bir defa çevirip hafifçe kararana kadar (4-6 dakika) pişirin. Alternatif olarak ızgaranızı ...

Devamını Oku »

Karnıyarık

Karnıyarık

Malzemeler 1,5 kase kıyma 4 adet iri patlıcan 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça tuz, karabiber, pulbiber 2 adet yeşil biber 1 adet domates (kızartmak için bir su bardağı sıvı yağ yeterli olur) Karnıyarık Tarifi Patlıcanları alacalı soyun, uzun tarafına ikiye bölüp önlü arkalı tavada az yağda hafif kızartın. Tavaya tekrar biraz sıvı yağ alıp küçük doğranmış kuru ...

Devamını Oku »

Tarhunlu Körpe Sebzeler

Tarhunlu Körpe Sebzeler

Malzemeler 4 Kişilik 5 adet uzunlamasına kesilip dörde bölünmüş taze soğan Yarım su bardağı / 50 gr tereyağı 1 diş dövülmüş sarmısak 115 gr kuşkonmazın uç kısımları 115 gr dilimlenmiş taze fasulye 115 gr bakla 2 küçük göbek marul 1 tatlı kaşığı ince doğranmış taze tarhun Tuz ve çekilmiş karabiber     Tarhunlu Körpe Sebzeler Tarifi 1- Taze soğanları geniş ...

Devamını Oku »

Fırında Çedarlı Kabak

Fırında Çedarlı Kabak

Malzemeler 4 Kişilik 4 adet kabak 2 yemek kaşığı / 30 ml rendelenmiş çedar peyniri 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı Tuz ve çekilmiş karabiber     Fırında Çedarlı Kabak Tarifi 1- Fırının sıcaklığını önceden 180 °C’yeayarlayın. Kabakları uzunlamasına ikiyebölün. Sığ bir fırın tepsisini yağlayıp kabakları kesilmiş yüzleri üste gelecek şekilde yerleştirin. 2- Kabakların üzerine önce peyniriserpin, ardından da ...

Devamını Oku »

Yağda Çevrilmiş Pazı

Yağda Çevrilmiş Pazı

Malzemeler 4 Kişilik 900 gr pazı ya da ıspanak 1 yemek kaşığı / 15 ml tereyağı Taze rendelenmiş hindistancevizi, isteğe göre Deniz tuzu ve çekilmiş karabiber     Yağda Çevrilmiş Pazı Tarifi 1- Pazıların (ya da ıspanakların) saplarını kesin (dilerseniz pazıların saplarını başka bir yemek için ayırın). Yaprakları iyice yıkayıp hemen hafifçe yağlanmış ağır bir tencereye alın. Yaprakların üzerinde kalan ...

Devamını Oku »

Çemenotlu Taze Fasulye

Çemenotlu Taze Fasulye

Malzemeler: 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı çekilmiş kimyon 1 tatlı kaşığı çekilmiş kişniş 1 tatlı kaşığı çekilmiş susam 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 1 çay kaşığı dövülmüş sarmısak 1/4 tatlı kaşığı çekilmiş zerdeçal 1 tatlı kaşığı / 5 ml tuz 2 yemek kaşığı / 30 ml zeytinyağı 1 adet dörde bölünmüş domates 1.5 su bardağı / 225 gr hafifçe ...

Devamını Oku »

Domatesli Taze Fasulye

Domatesli Taze Fasulye

Malzemeler: 2 yemek kaşığı / 30 ml zeytinyağı 1 adet ince dilimlenmiş taze soğan 2 diş ince doğranmış sarmısak 6 adet kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve kabaca doğranmış olgun domates 2/3 su bardağı / 150 ml sek beyaz şarap 450 gr uzunlamasına ikiye bölünmüş taze fasulye 16 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin 2 tatlı kaşığı / 10 ml limon suyu ...

Devamını Oku »

Kuşüzümlü Çamfıstıklı Ispanak

Kuşüzümlü Çamfıstıklı Ispanak

Malzemeler 4 Kişilik 4 yemek kaşığı / 60 ml kuşüzümü 1 kg yıkanmış ıspanak 3 yemek kaşığı / 45 ml zeytinyağı 6-8 adet ince kıyılmış taze soğan yada 1-2 adet küçük boy ince doğranmış kuru soğan 4 yemek kaşığı / 60 ml çamfıstığı Tuz ve çekilmiş karabiber     Kuşüzümlü Çamfıstıklı Ispanak Tarifi 1- Kuşüzümlerini bir kaseye koyup üstünü kaplayacak ...

Devamını Oku »

Peynirli Kremalı Pırasa

Peynirli Kremalı Pırasa

Malzemeler 4 Kişilik 4 büyük ya da 12 minik boy pırasa, temizlenmiş ve yıkanmış 1 yemek kaşığı / 15 ml zeytinyağı 2/3 su bardağı / 150 ml yoğun krema 75 gr rendelenmiş keskin çedar peyniri Tuz ve çekilmiş karabiber     Peynirli Kremalı Pırasa Tarifi 1- Büyük boy pırasa kullanıyorsanız üçe bölüp uzunlamasına dilimleyin, minik boy pırasaları ise oldukları gibi ...

Devamını Oku »

Yağda Çevrilmiş Marul Ve Bezelye

Yağda Çevrilmiş Marul Ve Bezelye

Malzemeler 4 Kişilik 1/4 su bardağı / 50 gr tereyağı 4 adet uzunlamasına ikiye bölünmüş göbek marul 2 demet temizlenmiş ve parçalar halinde kesilmiş taze soğan 400 gr kabukları soyulmuş bezelye (kabuklarıyla yaklaşık 1 kg) Yarım su bardağı / 120 ml su Tuz ve çekilmiş karabiber     Yağda Çevrilmiş Marul Ve Bezelye Tarifi 1- Tereyağını geniş ve ağır bir ...

Devamını Oku »