Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Makarna Tarifleri » Salamlı Maskarponeli Linguine
Salamlı Maskarponeli Linguine

Salamlı Maskarponeli Linguine

Malzemeler

6 Kişilik

2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı
3/4 su bardağı / 150 gr mascarpone peyniri
90 gr ince şeritler halinde dilimlenmiş salam
2 yemek kaşığı / 30 ml süt
3 yemek kaşığı / 45 ml taze rendelenmiş parmesan peyniri, biraz da servis için
500 gr taze linguine
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Salamlı Maskarponeli Linguine

 

Salamlı Maskarponeli Linguine Tarifi

1- Tereyağını orta boy bir tencerede kızdı­rıp mascarpone’yi, salamı ve sütü ilave edin. Kısık ateşte mascarpone eriyene ka­dar iyice karıştırın. 1 yemek kaşığı rende­lenmiş parmesan peyniri ekleyip bolca ka­rabiber ektikten sonra iyice harmanlayın.
2- Makarnayı hafifçe tuzlu kaynar su bu­lunan geniş bir tencerede 3 dakika haş­layın.
3- Haşlanmış makarnayı iyice süzüp önceden ısıtılmış bir kaseye alın. Sosu ve kalan parmesan peynirini ekleyip iyice harmanlayın.
4- Tuzuna, karabiberine bakın ve makarnaya biraz daha karabiber ve parmesan peyniri serpip hemen servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Taze Pestolu Makarna

Taze Pestolu Makarna

Malzemeler 4 Kişilik 3.5 su bardağı / 400 gr hazır makarna 1 1/3 su bardağı / 50 gr taze fesleğen yaprağı, biraz da süslemek için 2-4 diş sarmısak 4 yemek ...

İlkbahar Sebzeli Makarna

İlkbahar Sebzeli Makarna

Malzemeler 4 Kişilik 1 su bardağı / 115 gr brokolinin çiçekli kısımları 115 gr pırasa 225 gr dilimlenmiş kuşkonmaz 1 adet küçük rezene soğanı 2 su bardağı / 115 gr ...