Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Makarna Tarifleri » Rokalı Lınguıne
Rokalı Lınguıne

Rokalı Lınguıne

Malzemeler

4 Kişilik

350 gr hazır lınguıne
Yarım su bardağı / 120 ml sızma zeytinyağı
1 büyük demet sapları ayrılmış, ince şeritler halinde dilimlenmiş roka, yaklaşık 150 gr ağırlığında olmalı
1 su bardağı / 75 gr taze dilimlenmiş parmesan peyniri

 

Rokalı Lınguıne

 

Rokalı Linguine Tarifi

1- Makarnayı hafifçe tuzlu kaynar su bulunan geniş bir tencerede 10-12 dakika haşlayıp iyice süzün.
2- 4 yemek kaşığı / 60 ml zeytinyağını makarna tenceresinde ısıtıp süzülmüş makarnayı ve rokayı ekleyin. Orta ateşte 1-2 dakika boyunca ya da rokalar solana kadar harmanlayın ve tencereyi ateşten alın.
3- Makarnayı ve rokayı ısıtılmış geniş bir kaseye alın. Taze rendelenmiş parmesanı ve zeytinyağının geri kalanını ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekin.
4-Karışımı tüm malzemeler iyice karışana kadar hızla harmanlayın ve makarnanın yağla iyice kaplanmasına dikkat edin. Parmesanın geri kalanını serpip hemen servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Taze Pestolu Makarna

Taze Pestolu Makarna

Malzemeler 4 Kişilik 3.5 su bardağı / 400 gr hazır makarna 1 1/3 su bardağı / 50 gr taze fesleğen yaprağı, biraz da süslemek için 2-4 diş sarmısak 4 yemek ...

İlkbahar Sebzeli Makarna

İlkbahar Sebzeli Makarna

Malzemeler 4 Kişilik 1 su bardağı / 115 gr brokolinin çiçekli kısımları 115 gr pırasa 225 gr dilimlenmiş kuşkonmaz 1 adet küçük rezene soğanı 2 su bardağı / 115 gr ...