Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Köfte Tarifleri » Pıttalı Kuzu Köfte
Pıttalı Kuzu Köfte

Pıttalı Kuzu Köfte

Malzemeler

4 Kişilik

450 gr kıyma
1 adet ince doğranmış küçük soğan
2 tatlı kaşığı / 10 ml harissa sosu

Servis için
8 adet pide, salata yaprakları, nane ve yoğurt
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Pıttalı Kuzu Köfte

 

Pıttalı Kuzu Köfte Tarifi

1- Barbeküyü hazırlayın. Sekiz ağaç şişi 10 dakika soğuk suda bekletin.
2- Bu arada kıymayı geniş bir kaseye alıp soğanı ve harissa sosunu ekleyin, iyice harmanlayıp bolca tuz ve karabiber ekin.
3- Karışımı sekiz eşit parçaya ayırıp sosis şekli vererek şişlere geçirin.
4- Şişköfteleri barbeküde ara sıra çevirerek yaklaşık 10 dakika boyunca iyice kızartın.
5- Pideleri barbekü ızgarasında ılıtıp her birinin içine birer köfte yerleştirerek köfteleri şişlerden çıkarın. Biraz salatalık ve domates dilimi, nane ve yoğurt ekleyip servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

İçli Köfte

İçli Köfte

Malzemeler 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un Tuz İçi için; 1 yemek kaşığı domates salçası 125 gram margarin Az miktarda tuz ve ...

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Malzemeler 400 gram yağsız kıyma 3 yemek kaşığı pirinç 1 Adet soğan 1 Adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 bardak su pulbiber Karabiber bulamak icin bir kase un ve ...