Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Balık Yemekleri » Maydonozlu Ve Limonlu Levrek
Maydonozlu Ve Limonlu Levrek

Maydonozlu Ve Limonlu Levrek

Malzemeler

6 Kişilik

1/4 su bardağı / 50 gr tereyağı
6 adet levrek filetosu (her biri yaklaşık 150 gr ağırlığında)
1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Maydonozlu Ve Limonlu Levrek

 

Maydonozlu Ve Limonlu Levrek Tarifi

1-Yağı geniş bir kızartma tavasında kızdırıp üzerine 3 adet levrek filetosunu derili yüzleri alta gelecek şekilde yerleştirin. Derisi altın sarısı rengini alıp çıtır çıtır olana kadar (3-4 dakika) kızartın. Balıkları ters çevirip öbür yüzlerini de 2-3 dakika kızartın.
2- Filetoları metal bir ıspatulayla tavadan alıp her birini ayrı servis tabaklarına yerleştirin ve sıcak olarak bekletin. Kalan balıkları da aynı şekilde kızartıp servis tabaklarına aktarın.
3-Limon kabuklarını ve suyunu maydanozla birlikte tavaya koyup üzerlerine tuz ve karabiber ekin. Kabarcıklar çıkana kadar (1-2 dakika) ısıtıp azar azar ilave edin ve hemen servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Deniz Ürünü Kızarmış Erişte

Deniz Ürünü Kızarmış Erişte

Malzemeler 4 Kişilik 225 gr Çin eriştesi 8 adet doğranmış taze soğan 8 kuşkonmaz dalı, ayrıca servis için haşlanmış kuşkonmaz dalları (isteğe bağlı) 2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel ...

Tayland Usulü Hindistancevizi Sütü Buharında Pişirilmiş Midye

Tayland Usulü Hindistancevizi Sütü Buharında Pişirilmiş Midye

Malzemeler 4 Kişilik 1.6 kg midye 1 yemek kaşığı / 15 ml ayçiçeği yağı 6 diş kabaca doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze zencefil kökü 2 adet çekirdekleri ...