Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Balık Yemekleri » Körili Karides
Körili Karides

Körili Karides

Malzemeler:

2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel yağ
2 yemek kaşığı / 30 ml yeşil köri hamuru
450 gr kabukları soyulmuş, damarları çıkarılmış taze jumbo karides
4 adet kıyılmış limon yaprağı
1 su bardağı / 250 ml hindistancevizi kreması
2 yemek kaşığı / 30 ml balık sosu
1 adet küçük, çekirdekleri çıkarılmış ve ince çubuklar halinde kesilmiş salatalık
10-15 adet fesleğen yaprağı
Süslemek için dilimlenmiş yeşil biber

Körili Karides

Körili Karides Tarifi:

1 – Yağı bir kızartma lavaşında kızdırıp üzeri­ne yeşil kon lamurunu ekleyin ve kabar-ckiar çıkıp kokusu yayılana kadar kızartın.
2 – Karidesleri ve limon yapraklarını ekleyip karidesler pembeleşene kadar (yaklaşık 2 dakika) kızartın.
3 – Tavaya hindistancevizi kremasını ekleyip hafifçe kaynatın. Karidesler yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika) karıştırarak ağır ağır kaynatmaya devam edin.
4 – Önce balık sosunu ve salatalığı, ardından da fesleğen yapraklarını ekleyin, üzerine yeşil biberleri serpip servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Tayland Usulü Hindistancevizi Sütü Buharında Pişirilmiş Midye

Tayland Usulü Hindistancevizi Sütü Buharında Pişirilmiş Midye

Malzemeler 4 Kişilik 1.6 kg midye 1 yemek kaşığı / 15 ml ayçiçeği yağı 6 diş kabaca doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze zencefil kökü 2 adet çekirdekleri ...

Deniz Ürünü Kızarmış Erişte

Deniz Ürünü Kızarmış Erişte

Malzemeler 4 Kişilik 225 gr Çin eriştesi 8 adet doğranmış taze soğan 8 kuşkonmaz dalı, ayrıca servis için haşlanmış kuşkonmaz dalları (isteğe bağlı) 2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel ...