Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Körilenmiş Tavuklu Erişte
Körilenmiş Tavuklu Erişte

Körilenmiş Tavuklu Erişte

Malzemeler

2 Kişilik

2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel yağ
2 tatlı kaşığı / 10 ml magic paste (bkz. şefin önerisi)
1 adet ince doğranmış limon dalı
1 tatlı kaşığı / 5 ml kırmızı köri hamuru
90 gr dilimler halinde doğranmış tavuk göğsü ya da dana filetosu
2 yemek kaşığı / 30 ml soya sosu
1 2/3 su bardağı / 400 ml hindistancevizi sütü
2 adet ince dilimlenmiş limon yaprağı
250 gr Çin eriştesi
90 gr doğranmış Çin lahanası
90 gr doğranmış ıspanak ya da suteresi
1 limonun suyu Küçük bir demet doğranmış taze kişniş

 

Körilenmiş Tavuklu Erişte

 

Körilenmiş Tavuklu Erişte Tarifi

1- Geniş, ağır bir tavada yağı kızdırın. Eklediğiniz magic paste’ı ve limon dalını kokularını verene kadar orta ateşte kızartın.
2- Önce köri hamurunu, ardından da tavuk ya da dana etini ilave edip, orta yüksek ateşte etler hamurla kaplanana ve her iki yüzleri iyice pişene kadar kızartın.
3- Soya sosunu, hindistancevizi sütünü ve dilimlenmiş limon yapraklarını ekleyip kay­natın, erişteyi ilave edip 4 dakika ağır ağır kaynatın. Çin lahanasını ve suteresini ekleyip limon suyunu ilave edin. Tavadakileri ılıtılmış bir kaseye alıp üzerine kişnişi serpin.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Pide Arası Tavuk Rosto

Pide Arası Tavuk Rosto

Malzemeler 6 Adet 1 adet soyulmuş ve dilimlenmiş küçük salatalık 3 adet soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış domates 2 adet doğranmış taze soğan 2 yemek kaşığı / 30 ml zeytinyağı ...

Tavuklu Mantarlı Pappardelle

Tavuklu Mantarlı Pappardelle

Malzemeler: 15 gr kurutulmuş taşmantarı 3/4 su bardağı / 175 gr ılık su 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı 1 pırasa ya da 4 adet doğranmış taze soğan 1 ...