Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Köfte Tarifleri

Köfte Tarifleri

Patates Köftesi

Patates Köftesi

Malzemeler 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 8 adet patates 2 çorba kaşığı un 2 adet yumurta Karabiber Tuz Kızartmak için 1 su bardağı ayçiçeği yağı Üzeri için 1 çorba kasesi mısır unu Yarım su bardağı susam 1 çorba kasesi un 2 adet yumurta Patates Köftesi Tarifi Soyup haşladığınız patatesleri çatal yardımı ile ezin rendeleyebilirsinizde. Üzerine yumurta, un,ve tuz ve karabiberi, ...

Devamını Oku »

Kolay Köfte

Kolay Köfte

Malzemeler 500 gram orta yagli kiyma 1/4 kap galeta unu 1 adet yumurta 1 adet sogan, rendelenmis Taze maydanoz, ince kesilmis 1 dis sarimsak, cok kucuk dogranmis Kimyon Karabiber Tuz Kolay Köfte Tarifi Geniş bir karıştırma kabının içine, malzemelerin tamamını birbirine yedirip iyice yogurup, hazırladığınız harçtan parçalar korarıp avcunuzun içinde biraz bastırıp şekillendirin. Tavaya biraz sıvı yagı alıp kızdırın ve ...

Devamını Oku »

Kuru Köfte

Kuru Köfte

Malzemeler 500 gram yagsız dana kıyma 1 adet yumurta 5 dilim bayat ekmek yada galeta unu 1 adet orta boy kuru sogan (cok ince rendelenmis) 1 cay kasigi kimyon 1 tatli kasigi tuz 1 cay kasigi karabiber Kizartmak icin: 1 su bardagi aycicek yagi Kuru Köfte Tarifi   Geniş bir yoğurma kabının içine bütün malzemeleri alıp birbirini tutana dek yoğurun. ...

Devamını Oku »

İçli Köfte

İçli Köfte

Malzemeler 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un Tuz İçi için; 1 yemek kaşığı domates salçası 125 gram margarin Az miktarda tuz ve Yarım kilo kıyma 1 adet orta boy soğan İçli Köfte Tarifi Tencereye yağ alınıp eritilir, soğanlar yemeklik doğranır yağın üstüne eklenip pembeleştirilir. Üstüne kıyma eklenip kavrulur daha sonra domates salçası, ...

Devamını Oku »

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Malzemeler 400 gram yağsız kıyma 3 yemek kaşığı pirinç 1 Adet soğan 1 Adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 bardak su pulbiber Karabiber bulamak icin bir kase un ve 2 adet çırpılmış yumurta Kızartmak için çiçekyağ Kadınbudu Köfte Tarifi İlk olarak pirinçleri 1 bardak su ile birlikte haşlayın. Diğer kısımda kıymanın yarısını ayırıp rendelediğiniz soğan ile beraber kavurun ve ...

Devamını Oku »

İnegöl Köfte

İnegöl Köfte

Malzemeler 1/2 su bardağı robotta çekilmiş kuru ekmek içi 1 kilogram dananın döşünden iki defaçekilmiş kıyma 1 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı karbonat 1/2 su bardağı su 2 adet orta boy rendelenmiş soğan 1 yemek kaşığı limon suyu İnegöl Köfte Tarifi Geniş bir kaba ekmek içi, su ve tuz kıymayı ilave edip 10 dakika kadar yoğrulur ve 1 gün ...

Devamını Oku »

İzmir Köfte

İzmir Köfte

Malzemeler Köfte için 500 gram kıyma yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) 2 tane orta boy soğan (rendelenmiş) 1 su bardağı kurutulup robottan çekilmiş ekmek içi 1 çay kaşığı pul biber, 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 kahve fincanı su tuz Diğer Malzemeler 3 adetorta boy patates 2 adet dolmalik biber 2 kaşık domates salçası 2 adet domates yereri ...

Devamını Oku »

Çiğ Köfte

Malzemeler: Yarım kg köftelik bulgur Yarım kg çiğ köftelik koyun kıyması 8-10 sap taze soğan 1 demet maydanoz 1 orta boy soğan 4-5 diş sarımsak 2 su bardağı isot 3 domates 5-6 küp buz 2 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon Yoğurmak için buzlu su yarım çay bardağı zeytin yağ Tuz Çiğ Köfte Tarifi ...

Devamını Oku »

Hindi Köftesi

Hindi Köftesi

Malzemeler 6 Kişilik 675 gr hindi kıyması 1 adet ince doğranmış küçük kırmızı soğan 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu 1 avuç taze kekik yaprağı 1-2 yemek kaşığı / 15-30 ml zeytinyağı Tuz ve çekilmiş karabiber     Hindi Köftesi Tarifi 1- Hindi kıymasını, soğanı, limon kabuğu­nu ve suyunu, kekiği, tuzu ve karabiberi hep birlikte yoğurun. Üzerini kapatıp, kıy­ma karışımın ...

Devamını Oku »

Kabaklı Köfte

Kabaklı Köfte

Malzemeler 3-4 Kişilik 500 gr kabak (dolmalık) Yarım su bardağı / 120 ml zeytinyağı 1 adet ince doğranmış kuru soğan 2 adet yeşil ve beyaz kısımları ince doğranmış taze soğan 1 diş dövülmüş sarmısak 3 dilim ekmek (önceden dilimlenmiş somun ekmek olmasın) 2 adet hafif çırpılmış yumurta 200 gr ufalanmış sert koyun peyniri Yarım su bardağı / 50 gr gravyer ...

Devamını Oku »