Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Salata Tarifleri » Kıyılmış Yumurta Ve Soğan Salatası
Kıyılmış Yumurta Ve Soğan Salatası

Kıyılmış Yumurta Ve Soğan Salatası

Malzemeler

4 Kişilik

8-10 adet yumurta
6-8 adet taze soğan ya da 1 adet çok ince kıyılmış kuru soğan, biraz da süslemek için
4-6 yemek kaşığı / 60-90 ml mayonez
Biraz hardal (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tuz ve çekilmiş karabiber

Servis için
Kızarmış çavdar ekmeği ya da kraker

 

Kıyılmış Yumurta Ve Soğan Salatası

 

Kıyılmış Yumurta Ve Soğan Salatası Tarifi

1-Yumurtaları geniş bir tencereye koyun ve üstünü kaplayacak kadar soğuk suyla doldurup suyu ısıtın. Su kaynamaya baş­layınca ateşi kısarak yumurtaları 10 daki­ka pişirin. Yumurtaların eşit bir şekilde pişmesi için iki defa karıştırın
2-Yumurtaları tencereden alıp soğuk suyun altında tutarak kabuklarını soyun. Kuruladıktan sonra kabaca doğrayın.
3- Doğranmış yumurtaları soğanları ekle­yin. Tuz ve karabiber serperek karıştırın. Karışımı bir arada tutacak kadar mayonez ekleyin. Hardalla beraber doğranmış may­danozları da ilave ederek karıştırın, ister­seniz maydanozları süslemek için üstleri­ne serpebilirsiniz. Zamanınız varsa salata­yı servisten önce soğutup çavdar ekmeği ya da krakerle servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Gevrek Lahana

Gevrek Lahana

Malzemeler: 1 adet orta boy yeşil ya da küçük beyaz lahana 2-3 yemek kaşığı / 30-45 ml sıvıyağ Tuz ve çekilmiş karabiber Gevrek Lahana Tarifi 1 – Lahananın göbeğini, dış ...

Salamlı Patates Salatası

Salamlı Patates Salatası

Malzemeler 4-6 Kişilik 900 gr küçük boy taze patates Bir adet nane dalı 1-2 yemek kaşığı / 15-30 ml zeytinyağı 1 adet doğranmış soğan 175 gr ince küpler halinde doğranmış ...