Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Salata Tarifleri » Kırmızıbiberli Limonlu Sotelenmiş Ot Salatası
Kırmızıbiberli Limonlu Sotelenmiş Ot Salatası

Kırmızıbiberli Limonlu Sotelenmiş Ot Salatası

Malzemeler:

1 büyük demet maydanoz
1 büyük demet nane
1 büyük demet kişniş
1 demet roka
1 büyük demet ıspanak, yaklaşık 115 gr ağırlığında olmalı
4-5 yemek kaşığı / 60-75 ml zeytinyağı
2 diş ince doğranmış sarmısak
1 adet çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış taze yeşilbiber ya da kırmızıbiber
1 adet ince doğranmış konserve limon
Tuz ve çekilmiş karabiber
Servis için 3-4 yemek kaşığı yoğurt

Kırmızıbiberli Limonlu Sotelenmiş Ot Salatası

Kırmızıbiberli Limonlu Sotelenmiş Ot Salatası Tarifi

1 – Otları kabaca kıyıp roka ve ıspanakla karıştırın. Zeytinyağını geniş, ağır bir tavada kızdırın. Sarmısağı ve kırmızıbiberi (ya da yeşilbiberi) ilave edip renk verene kadar kavurun. Otları ve yaprakları harmanlayıp renkleri solana kadar hafifçe pişirin.
2 – Konserve limonu ekleyip, tuz ve karabiber ekin. Yoğurtla birlikte ılık servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Salamlı Patates Salatası

Salamlı Patates Salatası

Malzemeler 4-6 Kişilik 900 gr küçük boy taze patates Bir adet nane dalı 1-2 yemek kaşığı / 15-30 ml zeytinyağı 1 adet doğranmış soğan 175 gr ince küpler halinde doğranmış ...

Salatalıklı Cevizli Salata

Salatalıklı Cevizli Salata

Malzemeler 6 Kişilik 1 adet büyük boy salatalık 3-5 diş ince doğranmış sarmısak 1 su bardağı / 250 ml ekşi krema ya da yarım su bardağı / 120 ml yoğun ...