Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Garnitür Tarifleri » İrlanda Usulü Patates
İrlanda Usulü Patates

İrlanda Usulü Patates

Malzemeler

3-4 Kişilik

675 gr patates
1 demet doğranmış taze soğan
1 1/4 su bardağı / 300 ml süt
Tuz ve çekilmiş karabiber
Servis için tereyağı

 

İrlanda Usulü Patates

 

İrlanda Usulü Patates Tarifi

1- Patatesleri soyup doğradıktan sonra tuzlu suda yumuşayıncaya kadar (yakla­şık 15 dakika) haşlayın. Suyunu süzüp yeniden tencereye alın.
2-Bu arada, taze soğanları ağır bir tavada sütün içinde 5 dakika kaynatın (Soğanların diri kalmasını isterseniz sütü kaynama noktasına getirdikten sonra soğanları ilave edin).
3- Patatesleri iyice ezmeden önce üzerlerini temiz bir bezle kaplayıp birkaç dakika ocağın yanında kurutun. Kaynamış sütü ve soğanları çırpın. Patatesler iyice krema kıvamı alana kadar ateşin üzerinde ezin. Gerekirse biraz daha süt ekleyin.
4- Bolca tuz ve karabiber ekin. Servis için patatesleri ısıtılmış dört kaseye dağıtıp her birinin ortasında bir oyuk açın ve içine bir küçük top tereyağı yerleştirin. Patatesleri erimiş tereyağına daldırın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Cevizli Ve Keçi Peynirli Bruschetta

Cevizli Ve Keçi Peynirli Bruschetta

Malzemeler 4 Kişilik Yarım su bardağı / 50 gr ceviz içi 4 kalın dilim cevizli ekmek Yarım su bardağı / 120 ml salata sosu 200 gr yarı sert keçi peyniri ...

Salamlı Ve Rokforlu İncir

Salamlı Ve Rokforlu İncir

Malzemeler 4 Kişilik 8 adet incir 75 gr salam 3 yemek kaşığı / 45 ml bal 75 gr rokfor peyniri Çekilmiş karabiber   Salamlı Ve Rokforlu İncir Tarifi 1-Izgarayı önceden ...