Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Balık Yemekleri » Hindistancevizi Sütünde Körili Karides
Hindistancevizi Sütünde Körili Karides

Hindistancevizi Sütünde Körili Karides

Malzemeler:

2.5 su bardağı / 600 ml hindistancevizi sütü
2 yemek kaşığı / 30 ml sarı köri hamuru
1 yemek kaşığı / 15 ml balık sosu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
450 gr kabuğu çıkarılmış, damarları ayıklanmış taze jumbo karides
225 gr çeri domates
Servis için yarım limonun suyu

Süslemek için:

2 adet dilimlenmiş kırmızıbiber
Taze kişniş yaprakları

Hindistancevizi Sütünde Körili Karides

Hindistancevizi Sütünde Körili Karides Tarifi:

1 – Hindistancevizi sütünün yarısını bir tencereye alıp orta ateşte kaynayana kadar ısıtın.
2 – Sarı köri hamurunu ekleyip eriyene kadar karıştırın, sonra 10 dakika ağır ağır kaynatın. Balık sosunu, tuzu, tozşekeri ve hindistancevizi sütünün geri kalanını ekleyin. Sos yoğunlaşana kadar (yaklaşık 5 dakika) ağır ağır kaynatın.
3 – Karidesleri ve çeri domatesi ekleyip, karidesler pembelesene ve yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika) ağır ağır kaynatın.
4 – Üzerine limon suyunu gezdirip. kırmızıbiber ve taze kişniş yapraklarıyia süsleyerek servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Deniz Ürünü Kızarmış Erişte

Deniz Ürünü Kızarmış Erişte

Malzemeler 4 Kişilik 225 gr Çin eriştesi 8 adet doğranmış taze soğan 8 kuşkonmaz dalı, ayrıca servis için haşlanmış kuşkonmaz dalları (isteğe bağlı) 2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel ...

Tayland Usulü Hindistancevizi Sütü Buharında Pişirilmiş Midye

Tayland Usulü Hindistancevizi Sütü Buharında Pişirilmiş Midye

Malzemeler 4 Kişilik 1.6 kg midye 1 yemek kaşığı / 15 ml ayçiçeği yağı 6 diş kabaca doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze zencefil kökü 2 adet çekirdekleri ...