Fırınlanmış Sarımsaklı Ispanak Salatası

Malzemeler

4 Kişilik

12 diş kabukları soyulmamış sarmısak
4 yemek kaşığı / 60 ml sızma zeytinyağı
450 gr körpe ıspanak yaprakları
Yarım su bardağı / 50 gr hafifçe kavrulmuş çamfıstığı
Yarım limonun suyu
Tuz ve çekilmiş karabiber

Fırınlanmış Sarımsaklı Ispanak Salatası Tarifi

1- Fırının sıcaklığını önceden 190 °C’ye ayarlayın. Sarımsakları küçük bir fırın tepsisine yerleştirip etraflarına 2 yemek kaşığı / 30 ml zeytinyağı dökün ve sarımsakların kenarları közlenene kadar (yaklaşık 15 dakika) fırınlayın.
2- Ilıyan sarımsakları bir salata kasesine alıp ıspanağı, çamfıstıklarını, limon suyunu, zeytinyağının geri kalanını ekleyip biraz tuz ekin. İyice harmanlayıp karabiber ekin. Hemen servis yapın.