Malzemeler
4 Kişilik
800 gr süzülmüş konserve enginar
2 diş soyulmuş sarmısak
1 çay kaşığı çekilmiş kimyon
Zeytinyağı
Tuz ve çekilmiş karabiber
Enginarlı Ve Kimyonlu Banmalık Sos Tarifi
1- Enginarı, ardından da sarmısak, kimyon ve biraz zeytinyağını robota koyup çekin. Püre haline gelince bolca tuz ve karabiber atın.
2-Püreyi servis yapacağınız kaseye alarak üstüne biraz daha zeytinyağı gezdirip çevirerek karıştırın. Sıcak pıce ya da galetayla servis yapabilirsiniz.