Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Et Yemekleri » Dana Rosto
Dana Rosto

Dana Rosto

Malzemeler
1 tane soğan
2 defne yaprağı
1 dana nuar
1 tane havuç
1 tatlı kaşığı, tane karabiber
1 miktar, maydanoz sapı

Sosu için:
1 yemek kaşığı, domates salçası
1 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz, karabiber

Dana Rosto

Dana Rosto Tarifi
İlk olarak, dana nugarı derin bir tencereye koyup, üstüne büyükce doğranmış soğan ve havuçları ekleyelim. Daha sonra sırayla defne yaprağını maydanoz saplarını ve su ekleyelim dana nuarı kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Sizde bu sırada rostonun sosunu hazırlayın. Tavada zeytinyağını ve kıydığımız sarımsağı ekleyip sote yapalım. Bir çorba kaşığı salçayı ekleyip bir iki çevirip, tuz ve karabiberini atalım, su ekleyip kıvama gelince oçaktan indirelim.
Pişirdiğimiz nuarı tencereden cıkarıp, kalın dilimleyelim ve servis tabagına alalım, üstüne sosu gezdirelim servis servis yapalım.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Biftek Ve Rokforlu Cıabatta

Biftek Ve Rokforlu Cıabatta

Malzemeler 2 Kişilik 1 adet yarı pişmiş ciabatta ekmeği 2 adet biftek (antrikot), her parçası yaklaşık 200 gr olmalı 1 yemek kaşığı / 15 ml zeytinyağı 115 gr dilimlenmiş eski ...

Salamura Edilmiş Sığır Eti Ve Patetesli Yumurta

Salamura Edilmiş Sığır Eti Ve Patetesli Yumurta

Malzemeler 4 Kişilik 2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel yağ 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı 1 adet ince doğranmış soğan 1 adet çekirdeği çıkarılıp küp halinde doğranmış ...