Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Makarna Tarifleri » Dana Jambonlu Tortellini
Dana Jambonlu Tortellini

Dana Jambonlu Tortellini

Malzemeler

4 Kişilik

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet ince doğranmış küçük soğan
115 gr küp halinde doğranmış dana jambon
2/3 su bardağı / 150 ml passata
Yarım su bardağı / 100 ml yoğun krema
250 gr tortellini alla carne (etle doldurulmuş tortellini)
1 su bardağı / 75 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Dana Jambonlu Tortellini

 

Dana Jambonlu Tortellini Tarifi

1- Yağı geniş bir tencerede kızdırıp soğanı ilave edin ve kısık ateşte sık sık karıştırarak 5 dakika kadar kavurun. Jambonu ekleyip esmerleşene kadar ara sıra karıştırarak kavurmaya devam edin
2- Passatayı 2/3 su bardağı / 150 ml suyla birlikte tencereye ekleyip tuz ve karabiber ekin. Tencereyi kaynama noktasına getirip ateşi kısın ve sosu hafifçe yoğunlaşana kadar ara sıra karıştırarak ağır ağır kaynatın. Kremayı ilave edin.
3- Bu arada, makarnayı hafifçe tuzlu kaynar su bulunan geniş bir tavada 3 dakika haşlayın.
4-Makin1 iyi yu e süzüp sosa ekleyin. Tencereye bir avuç rendelenmiş kaşarpeyniri serpin. İyice harmanlayıp tuzuna ve karabiberine bakın. Üzerine kaşarpeynirinin kalanını serpip ılık kaselerde servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Taze Pestolu Makarna

Taze Pestolu Makarna

Malzemeler 4 Kişilik 3.5 su bardağı / 400 gr hazır makarna 1 1/3 su bardağı / 50 gr taze fesleğen yaprağı, biraz da süslemek için 2-4 diş sarmısak 4 yemek ...

İlkbahar Sebzeli Makarna

İlkbahar Sebzeli Makarna

Malzemeler 4 Kişilik 1 su bardağı / 115 gr brokolinin çiçekli kısımları 115 gr pırasa 225 gr dilimlenmiş kuşkonmaz 1 adet küçük rezene soğanı 2 su bardağı / 115 gr ...