Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Malzemeleri 1 çay bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı margarin 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 2 çay kaşığı kırmızı biber 6-7 bardak su Nane Tuz Ezogelin Çorbası Tarifi Derin bir tencereye yağ alıp soğanı ince, ince kıyıp biraz kavurun üstüne salçayı ve suyunu ekleyin , üzerine yıkanmış bulgur ve mercimekde ...

Devamını Oku »

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Malzemeler 3 yemek kaşığı toz tarhana 1 yemek kaşığı salça 50 gram margarin 5 su bardağı su Nane Tuz Tarhana Çorbası Tarifi 1 saat önceden ıslattığımız tarhanayı tencereye almadan önce yağ, salça ve nane kavrulur üzerine 4 su bardağı su, tuz ve ezilmiş tarhana eklenir. Sürekli koyulaşması ve topaklanmaması için kaynaya dek karıştırılır ve 10 dakika kadar kaynatılıp servise sunulur.

Devamını Oku »

Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası

Malzemeler 1 adet Tavuk 3 adet yumurtanın sarısı 6 bardak tavuk suyu 500 gram yoğurt tuz Tavuk Çorbası Tarifi Bir bütün tavuğu derin bir tencerede üstünü geçene dek su koyup haşlayıp. Diğer tarafta kasede 3 adet yumurtanın sarısını çatal ile çırparak yoğurda ekleyin karıştırın. Tavuğu küçü, küçük iyice didikleyin, çorba tenceresine ilave edin. Daha sonra 6 bardak tavuk suyunu ve ...

Devamını Oku »

Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası

Malzemeleri 500 gram ıspanak 3 adet yumurtanın sarısı 3 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı limon suyu 1 litre tavuk suyu 1 adet küçük boy soğan Karabiber Tuz Ispanak Çorbası Tarifi Margarini derin bir tencerede iyice eritin. Üzerine soğanı soyup rendeden geçirin ve kavurun. Köklerini ayılayıp iyice yıkadığınız ıspanağı küçük, küçük doğrayın ve ıspanağı tencereye katın ve ocağın altını kısıp ...

Devamını Oku »

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

Malzemeler 2 yemek kaşığı margarin yarım su bardağı şehriye (tel yada arpa şehriye olabilir) 1 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı salça 2 adet domates Şehriye Çorbası Tarifi Domateslerin hepsini rendeliyoruz . Tencereye yağı alıp eritip üzerine salçayı sonrada rendelenmiş domatesleri ilave edin. Sonra suyu ve tavuk suyunu  ekleyin.Su kaynadıktan sonra çorbaya   dilediğiniz kadar ...

Devamını Oku »

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

Malzemeler 1 adet yumurta 1 adet dana işkembesi sarmısak yarım limon sirke tuz İşkembe Çorbası Tarifi 500 gram dana kemiğini ocağa alıp kaynatın, İşkembeden ayırdığınız üç iri parçayı, kemiklerin içine alıp yumuşayana kadar kaynatın.Daha sonra kemikleri çıkarın. İşkembeler biraz soğuduktan sonra bıçak ile küçük, küçük doğrayın .Diğer tarafta bir kaseye iki yemek kaşığı kadar un, yarım su bardağı soğuk su ...

Devamını Oku »

Domates Çorbası

Malzemeler 5 adet rendelenmiş domates 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı salça 5 su bardağı su tuz Domates Çorbası Tarifi Öncelikle tencereye sıvı yağı ve unu alıp un pembeleşene dek kavuralım, daha sonra üzerine salçasını, rendelenmiş domatesleri ve suyunu ilave edip topaklandırmadan karıştıralım. El blendırı da kullanabilirsiniz. Kaynaya dek karıştırıp üzerine ...

Devamını Oku »

Baharatlı Karnıbahar Çorbası

Baharatlı Karnıbahar Çorbası

Malzemeler 4 Kişilik 3 su bardağı / 750 ml süt 1 büyük karnabahar 1 yemek kaşığı / 15 ml karışık baharat Tuz ve çekilmiş karabiber Süslemek için Taze kişniş   Baharatlı Karnıbahar Çorbası Tarifi 1- Sütü geniş bir tencereye alın, ardından karnabaharı ufalayın, karışık baharat, tuz ve karabiberle birlikte tencereye ekleyin ve orta ateşte ısıtın. 2- Süt kaynamaya başlayınca ocağı ...

Devamını Oku »

Avokado Çorbası

Avokado Çorbası

2 büyük olgun avokado 1 1/4 su bardağı / 300 ml ekşi krema 4 su bardağı / 1 litre tavuk suyu Küçük bir demet doğranmış kişniş Tuz ve çekilmiş karabiber   Avokado Çorbası Tarifi 1- Avokadoları ikiye bölerek kabuklarını soyun ve çekirdeğini çıkarın. Kabaca doğrayıp mutfak robotunda 3-4 yemek kaşığı / 45-60 mi ekşi kremayla çekin. 2-Tavuk suyunu bir tencereye ...

Devamını Oku »

İstiridye Çorbası

İstiridye Çorbası

Malzemeler 4 Kişilik 100 gr dana eti 1 adet doğranmış soğan 2 adet soyulmuş ve 1 cm’lik küpler halinde doğranmış patates 1 adet defne yaprağı 1 adet taze kekik dalı 1 1/4 su bardağı / 300 ml süt 400 gr haşlanmış istiridye (çok iriyse doğrayın ve haşlama suyunu saklayın) 150 ml yoğun krema Tuz, çekilmiş karabiber ve pul biber Süslemek ...

Devamını Oku »