Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Sebze Yemekleri » Cevizli Körili Mısır
Cevizli Körili Mısır

Cevizli Körili Mısır

Malzemeler

4 Kişilik

2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel yağ
2 adet doğranmış soğan
1 su bardağı / 90 gr ceviz içi
1 tatlı kaşığı / 5 ml kırmızı köri ezmesi
400 gr soyulmuş ve küçük parçalar halinde doğranmış patates
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
200 gr konserve doğranmış domates
2.5 su bardağı / 600 ml kaynar su
1 su bardağı / 200 gr süzülmüş konserve mısır
4 adet dilimlenmiş kereviz sapı
2 adet rulo yapılıp ince dilimlenmiş limon yaprağı
1 yemek kaşığı / 15 ml ketçap
1 yemek kaşığı / 15 ml soya sosu
1 tatlı kaşığı / 5 ml kahverengi şeker

Süslemek için:
4 adet ince dilimlenmiş taze soğan
1 küçük demet kıyılmış taze fesleğen

 

Cevizli Körili Mısır

 

Cevizli Körili Mısır tarifi

1- Yağı geniş, ağır bir tavada kızdırın. Soğanları ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar (2-3 dakika) kavurun. Cevizleri ilave edip altın sarısı rengini alana kadar (birkaç dakika) kavurun.
2- Kırmızı köri ezmesini ekleyip 1 dakika kızartın, ardından patatesleri, rendelenmiş limon kabuğunu, domatesleri ve kaynar suyu ilave edin.
3- Tavayı kaynama noktasına getirin, ardından kısık ateşte kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 15 dakika) ağır ağır kaynatın.
4- Mısırı, kerevizi, limon yapraklarını, ketçapı, soya sosunu ve şekeri tavaya koyup 5 dakika daha ağır ağır kaynatın, ardından ılıtılmış servis kaselerine alın. Üzerine dilimlenmiş taze soğanları ve kıyılmış fesleğeni serpip servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fırında Çedarlı Kabak

Fırında Çedarlı Kabak

Malzemeler 4 Kişilik 4 adet kabak 2 yemek kaşığı / 30 ml rendelenmiş çedar peyniri 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı Tuz ve çekilmiş karabiber     Fırında Çedarlı ...

Yağda Çevrilmiş Pazı

Yağda Çevrilmiş Pazı

Malzemeler 4 Kişilik 900 gr pazı ya da ıspanak 1 yemek kaşığı / 15 ml tereyağı Taze rendelenmiş hindistancevizi, isteğe göre Deniz tuzu ve çekilmiş karabiber     Yağda Çevrilmiş ...