Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Makarna Tarifleri » Brokolili Enginarli Makarna
Brokolili Enginarli Makarna

Brokolili Enginarli Makarna

Malzemeler

4 Kişilik

7 yemek kaşığı / 105 ml zeytinyağı
1 adet çekirdekleri çıkarılmış ince dilimlenmiş kırmızıbiber
1 adet ikiye bölünüp ince dilimlenmiş soğan
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
3 yemek kaşığı / 45 ml seri
4 su bardağı / 450 gr rigatoni
350 gr marine edilmiş, suyu süzülmüş ve ince dilimlenmiş enginar göbeği
150 gr pişmiş, doğranmış brokoli
20-25 adet çekirdekleri çıkarılıp doğranmış siyah zeytin
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Brokolili Enginarli Makarna

 

Brokolili Enginarlı Makarna Tarifi

1- 2 yemek kaşığı / 30 ml zeytinyağını teflon bir tavada kızdırın. Kırmızıbiberi ve soğanı ekleyip kısık ateşte ara sıra karıştırarak sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
2-Kekiği ve seriyi ilave edin. Karıştırarak 30 saniye pişirin ve bir kenara ayırın.
3-Makarnayı hafifçe tuzlu kaynar su bulunan geniş bir tavada haşlayın. Haşlanma işi. 10-12 dakika sonra makarnaların su yüzeyine çıkmasıy­la tamamlanmış olacaktır. Makarnanın suyunu süzüp geniş bir servis kasesine aktarın. 2 yemek kaşığı / 30 mi yağı ilave edip iyice harmanlayın.
4- Enginarı, brokoliyi, zeytinleri, maydanozu, soğan karışımını ve yağın geriye kalanını makarnaya ilave edin. iyice harmanlayın. Servisten önce 5 dakika bekletin.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

İlkbahar Sebzeli Makarna

İlkbahar Sebzeli Makarna

Malzemeler 4 Kişilik 1 su bardağı / 115 gr brokolinin çiçekli kısımları 115 gr pırasa 225 gr dilimlenmiş kuşkonmaz 1 adet küçük rezene soğanı 2 su bardağı / 115 gr ...

Kuşkonmazlı Makarna Salatası

Kuşkonmazlı Makarna Salatası

Malzemeler 4 Kişilik 450 gr kuşkonmaz 450 gr hazır tağliatelle 225 gr / 5 mm kalınlığında, parmak uzunluğunda kesilmiş dana jambon 2 adet dilimlenmiş katı yumurta 50 gr kaşarpeyniri peyniri ...