Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Kebap Tarifleri » Barbekü Soslu Kebap
Barbekü Soslu Kebap

Barbekü Soslu Kebap

Malzemeler

4 Kişilik

500 gr yağsız dana filetosu
8 adet taze soğan
Yarım su bardağı / 120 ml barbekü sosu

Süslemek için
1 adet dilimlenmiş limon

 

Barbekü Soslu Kebap

 

Barbekü Soslu Kebap Tarifi

1-Filetoyu kuşbaşı doğrayın. Taze soğanları 2.5 cm uzunluğunda çubuklar halinde kesin.
2- Izgarayı önceden yüksek ateşe ayarla­yın. Izgaranın tellerini yağlayıp etleri üzerine yerleştirin. Eti suyu damlamaya başlayana kadar ızgara edip barbekü sosuna daldırın ve yeniden ızgaraya alın. Eti sosa iki kez daha daldırarak iyi­ce pişene kadar ızgara etmeye devam edin. Bir kenara ayırıp ılık bekletin.
3- Taze soğanların yapraklarını kesip yumuşayana ve dış yüzleri hafifçe esmerleşene kadar ızgara edin, ancak barbekü sosuna daldırmayın. Sekiz şişe dörder parça kuşbaşı et ve üçer soğan dilimini geçirin.
4- Şişleri geniş bir tabağa yerleştirin ve her birinin üzerine biraz limon suyu sıkın. Kalan limon dilimleriyle hemen servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Tofu Ve Biber Kebabı

Tofu Ve Biber Kebabı

Malzemeler 4 Kişilik 250 gr tofu Yarım su bardağı / 50 gr yağsız kavrulmuş yerfıstığı 2 adet kırmızıbiber ve 2 adet yeşilbiber 4 yemek kaşığı / 60 ml tatlı kırmızıbiber ...