Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Salata Tarifleri » Baharatlı Yeşillikler
Baharatlı Yeşillikler

Baharatlı Yeşillikler

Malzemeler

4 Kişilik

1 adet orta boy lahana ya da tercih ettiğiniz başka bir yeşil sebze
1 yemek kaşığı / 15 ml ayçiçeği yağı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
2 diş rendelenmiş sarmısak
1 adet ince doğranmış soğan
2 adet çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş kırmızıbiber
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Baharatlı Yeşillikler

 

Baharatlı Yeşillikler Tarifi

1-Lahananın sert dış yapraklarını koparıp dörde bölün ve göbeğini çıkarın. Yapraklarını ince şeritler halinde dilimleyin.
2-Yağı geniş bir tavaya alıp kızmaya başladığında zencefili ve sarmısağı ekleyin. Soğanları ilave edin ve tava kızmaya başladığında kırmızıbiberleri ekleyin
3-Yeşillikleri ekleyip harmanlayın. Biraz buğu oluşması için tavanın kapağını kapatıp ateşi kısın. Tavayı ara sıra sallayarak 3 dakika pişirin. Kapağı kaldırıp buğunun kaybolması için ateşi açın. Tuz ve karabiber ekip hemen servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Gevrek Lahana

Gevrek Lahana

Malzemeler: 1 adet orta boy yeşil ya da küçük beyaz lahana 2-3 yemek kaşığı / 30-45 ml sıvıyağ Tuz ve çekilmiş karabiber Gevrek Lahana Tarifi 1 – Lahananın göbeğini, dış ...

Salamlı Patates Salatası

Salamlı Patates Salatası

Malzemeler 4-6 Kişilik 900 gr küçük boy taze patates Bir adet nane dalı 1-2 yemek kaşığı / 15-30 ml zeytinyağı 1 adet doğranmış soğan 175 gr ince küpler halinde doğranmış ...