Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Sebze Yemekleri » Baharatlı Şalgam Ispanak Ve Domates
Baharatlı Şalgam Ispanak Ve Domates

Baharatlı Şalgam Ispanak Ve Domates

Malzemeler

6 Kişilik

450 gr domates
2 adet dilimlenmiş soğan
4 yemek kaşığı / 60 ml zeytinyağı
450 gr soyulmuş minik şalgam
1 tatlı kaşığı paprika
1 çay kaşığı / 2.5 ml tozşeker
4 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
450 gr ıspanak
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Baharatlı Şalgam Ispanak Ve Domates

 

Baharatlı Şalgam, Ispanak Ve Domates Tarifi

1- Domatesleri kaynar su dolu bir kasede 30 saniye bekletin. Sonra başka bir kasede soğuk suyun içine koyun. Süzüp kabuklarını soyduktan sonra kabaca doğrayın.
2- Zeytinyağını geniş bir kızartma tavasında kızdırıp soğan dilimlerini altın sarısı rengini alana kadar (yaklaşık
5 dakika) hafif ateşte kavurun. Esmerleşmemelerine dikkat edin.
3- Minik şalgamları, domatesleri ve paprikayı 4 yemek kaşığı / 60 ml suyla birlikte ilave edip domatesler yumuşayana kadar pişirin. Tavanın kapağını kapatıp şalgamlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
4- Şekeri ve kişnişi, ardından da ıspanağı ekleyip tuz ve karabiber ekin. Karışımı ıspanakların rengi solana kadar (2-3 dakika) pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fırında Çedarlı Kabak

Fırında Çedarlı Kabak

Malzemeler 4 Kişilik 4 adet kabak 2 yemek kaşığı / 30 ml rendelenmiş çedar peyniri 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı Tuz ve çekilmiş karabiber     Fırında Çedarlı ...

Yağda Çevrilmiş Pazı

Yağda Çevrilmiş Pazı

Malzemeler 4 Kişilik 900 gr pazı ya da ıspanak 1 yemek kaşığı / 15 ml tereyağı Taze rendelenmiş hindistancevizi, isteğe göre Deniz tuzu ve çekilmiş karabiber     Yağda Çevrilmiş ...