Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Yumurta Yemekleri » Baharatlı Omlet
Baharatlı Omlet

Baharatlı Omlet

Malzemeler

4-6 Kişilik

2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel yağ
1 adet ince doğranmış soğan
1 çay kaşığı çekilmiş kimyon
1 diş dövülmüş sarmısak
1-2 adet ince doğranmış taze yeşilbiber
Birkaç adet doğranmış kişniş dalı, ayrıca süslemek için
1 adet doğranmış sert domates
1 adet küp küp doğranıp, haşlanmış patates
1/4 su bardağı / 25 gr haşlanmış bezelye
1/4 su bardağı / 25 gr haşlanmış mısır ya da suyu süzülmüş konserve mısır
1 adet çırpılmış yumurta
1/4 su bardağı / 25 gr rendelenmiş beyazpeynir
Tuz ve çekilmiş karabiber

 

Baharatlı Omlet

 

Baharatlı Omlet Tarifi

1-Yağı geniş bir kızartma tavasında kızdırıp sonraki dokuz malzemeyi ekleyerek iyice karıştırın. 2-3 dakika pişirin, domates ve patatesin diri kalmasına özen gösterin. Tuz ve karabiber ekin.
2- Ateşi yükseltip çırpılmış yumurtaları tavaya ilave ettikten sonra ateşi kısın ve tavanın kapağını kapatarak omleti altın sarısı renginden kahverengiye dönüşene kadar pişirin. Üstüne rendelenmiş beyazpeyniri serpin ve ısıtılmış ızgaraya koyarak tamamen pişip peynirin erimesini bekleyin.
3- Omleti kişniş dallarıyla süsleyerek salatayla beraber öğle ya da akşam yemeği olarak servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fırında Pırasalı Yumurta

Fırında Pırasalı Yumurta

Malzemeler 4 Kişilik 1 yemek kaşığı / 15 gr tereyağı (bir miktar da yağlamak için) 225 gr ince doğranmış küçük boy pırasa 5-6 yemek kaşığı / 75-90 ml kremşanti Rendelenmiş ...

Pırasalı Ve Kırmızıbiberli Omlet

Pırasalı Ve Kırmızıbiberli Omlet

Malzemeler 3-4 Kişilik 2 yemek kaşığı / 30 ml zeytinyağı 1 adet çekirdekleri temizlenmiş ve kıyılmış, kırmızıbiber 1-2 çay kaşığı çekilmiş ve kavrulmuş kimyon 3 adet ince dilimlenmiş pırasa, yaklaşık ...