Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Yazar Arşivi: nergiz (sayfa 4)

Yazar Arşivi: nergiz

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Malzemeler 400 gram yağsız kıyma 3 yemek kaşığı pirinç 1 Adet soğan 1 Adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 bardak su pulbiber Karabiber bulamak icin bir kase un ve 2 adet çırpılmış yumurta Kızartmak için çiçekyağ Kadınbudu Köfte Tarifi İlk olarak pirinçleri 1 bardak su ile birlikte haşlayın. Diğer kısımda kıymanın yarısını ayırıp rendelediğiniz soğan ile beraber kavurun ve ...

Devamını Oku »

İnegöl Köfte

İnegöl Köfte

Malzemeler 1/2 su bardağı robotta çekilmiş kuru ekmek içi 1 kilogram dananın döşünden iki defaçekilmiş kıyma 1 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı karbonat 1/2 su bardağı su 2 adet orta boy rendelenmiş soğan 1 yemek kaşığı limon suyu İnegöl Köfte Tarifi Geniş bir kaba ekmek içi, su ve tuz kıymayı ilave edip 10 dakika kadar yoğrulur ve 1 gün ...

Devamını Oku »

İzmir Köfte

İzmir Köfte

Malzemeler Köfte için 500 gram kıyma yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) 2 tane orta boy soğan (rendelenmiş) 1 su bardağı kurutulup robottan çekilmiş ekmek içi 1 çay kaşığı pul biber, 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 kahve fincanı su tuz Diğer Malzemeler 3 adetorta boy patates 2 adet dolmalik biber 2 kaşık domates salçası 2 adet domates yereri ...

Devamını Oku »

Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası

Malzemeleri 500 gram ıspanak 3 adet yumurtanın sarısı 3 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı limon suyu 1 litre tavuk suyu 1 adet küçük boy soğan Karabiber Tuz Ispanak Çorbası Tarifi Margarini derin bir tencerede iyice eritin. Üzerine soğanı soyup rendeden geçirin ve kavurun. Köklerini ayılayıp iyice yıkadığınız ıspanağı küçük, küçük doğrayın ve ıspanağı tencereye katın ve ocağın altını kısıp ...

Devamını Oku »

Kıymalı Börek

Kıymalı Börek

Malzemeler 6 adet yufka 6 çorba kaşığı yoğurt 4 adet yumurta 750 gram kıyma 2 adet domates (rendelenmiş) 1 paket margarin (yarısı içi için, yarısı harcı için kullanılacak) Üzeri için çörekotu 2 adet kuru soğan (rendelenmiş) 1/2 paket margarin (oda sıcaklığında, küçük parçalara ayrılmış) Kıymalı Börek Tarifi Tavaya sıvı yağı alıp üstüne soğanı rendeleyin biraz çevirip üstüne kıymayı ilave edin ...

Devamını Oku »

Kazandibi

Kazandibi

Malzemeler 2 yemek kaşığı un 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı mısır nişastası Kazandibi Tarifi Bütün malzemeleri derin bir tencereye alıp süt soğukken karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene dek karıştırıp fokurdayınca ocaktan indiriyoruz. Daha sonra mikserden geçirip dibi şeker şerpilmiş tepsiye muhallebiyi döküyoruz. ...

Devamını Oku »

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

Malzemeler 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ 4 çorba kaşığı pudra şekeri 4,5 su bardağı elenmiş un 4 çorba kaşığı buğday nişastası Üzeri için: Pudra şekeri Un Kurabiyesi Tarifi Karıştırma kabına tereyağını ve sıvıyağı alıp karıştırın. Pudra şekerini ilave edip iyice çırpın ve üstüne elediğiniz un ve nişastayı ilave edin. Hamuru sert bir ...

Devamını Oku »

Kolay Poğaça

Kolay Poğaça

Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 adet kabartma tozu Yeteri kadar un 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz (İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.) Kolay Poğaça Tarifi Yoğurma kabına malzemeler alınıp karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamında olacak biçimde yoğurulur ve küçük parçalar alınıp avuç içinde açılır ortasına iç malzemeden konup kapatılır.Daha sonra üstüne yumurta sarısını fırça yardımı ...

Devamını Oku »

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Malzemeler 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ 2.5 su bardağı elenmiş un 3 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı portakal suyu 1 paket kabartma tozu Portakallı Kek Tarifi İlk Olarak yumurta ile şekeri birlikte köpürüne dek mikserle çırpılır öbür malzemelerde ilave edilip çırpmaya devam edilir. Daha sonra kek kalıbına döküp 185 ‘de fırının kapağı hiç açmadan kızarana ...

Devamını Oku »

Puf Böreği

Puf Böreği

Malzemeler kıymalı yapılacaksa 1 baş kuru soğan 250 gram peynir (veya kıyma), 2 çorba kaşığı margarin 500 gram un, 1 adet yumurta kızartma yağı. maydanoz karabiber tuz Puf  Böreği Tarifi Unu eleyip Ortası “havuz” şeklindei açılıp, orta kısmına 1 yemek kaşığı margarin alınır. Üstüne de 1 adet yumurta kırılır. “Kulak memesi kıvamına” gelene dek yoğrulur. Üstüne nemli bir bez serilip ...

Devamını Oku »