Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Et Yemekleri » Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Malzemeler:
1 adet kuzu ciğeri
1 su bardağı zeytinyağı
1,5 çorba kaşığı kırmızı biber
yarım su bardağı un
tuz

Arnavut Ciğeri Tarifi

Ciğerlerin zarını temizleyip, damarlı kısımlarını alın. Suyunu iyi bir şekilde süzdürün.Sonrasında üzerine 1 çorba kaşığı olan kırmızı biberi tuzunu ekleyip karıştırın. Daha sonra ciğeri alıp una bulayın, daha önceden kızdırılmış zeytinyağına alın. Servis tabağına kavrulan ciğerleri alın. Tavada kalan yağda bir miktar daha kırmızı biberi hafifçe kızdırın ve ciğerlerin üstüne gezdirin, Not: isterseniz yanına piyazlık doğranmış soğan ve maydanoz ile birlikte servis edin.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Biftek Ve Rokforlu Cıabatta

Biftek Ve Rokforlu Cıabatta

Malzemeler 2 Kişilik 1 adet yarı pişmiş ciabatta ekmeği 2 adet biftek (antrikot), her parçası yaklaşık 200 gr olmalı 1 yemek kaşığı / 15 ml zeytinyağı 115 gr dilimlenmiş eski ...

Salamura Edilmiş Sığır Eti Ve Patetesli Yumurta

Salamura Edilmiş Sığır Eti Ve Patetesli Yumurta

Malzemeler 4 Kişilik 2 yemek kaşığı / 30 ml bitkisel yağ 2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı 1 adet ince doğranmış soğan 1 adet çekirdeği çıkarılıp küp halinde doğranmış ...