Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
Anasayfa » Köfte Tarifleri » Ağaç Çubukta Şiş Köfte
Ağaç Çubukta Şiş Köfte

Ağaç Çubukta Şiş Köfte

Malzemeler

4 Kişilik

300 gr dana kıyma
4 diş dövülmüş sarmısak
4 adet ince doğranmış kişniş kökü
1 çay kaşığı / 2.5 ml tozşeker
1 yemek kaşığı / 15 ml soya sosu
Tuz ve çekilmiş karabiber
15-20 cm uzunluğunda 8 adet ağaç çubuk

Servis için
Kırmızıbiber sosu

Ağaç Çubukta Şiş Köfte

 

Ağaç Çubukta Şiş Köfte Tarifi

1-Kıymayı geniş bir kaseye koyarak içine dövülmüş sarımsağı, doğranmış kişnişleri, tozşekeri ve soya sosunu ekleyin. Tuz ve karabiber serperek iyice karıştırın.
2-Kıymayı sekiz parçaya ayırın ve her bir parçayı elinizde yuvarlayarak şekillendirinşekillendirmeden önce elinizi ıslatmanız kıymanın elinize yapışmasını engelleyecektir.
3-Ağaç çubuklarını şekillendirdiğiniz kıymanın içine geçirin ve kıymayı bastırarak sapların etrafına yapıştırıp tavuk budu şekli verin.
4- Elde ettiğiniz şişköfteyi sıcak ızgaradaher tarafı kızarıp altın sarısı rengini alana kadar (3-4 dakika) iyice pişirin. Banmalık kırmızıbiber sosuyla servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

İçli Köfte

İçli Köfte

Malzemeler 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un Tuz İçi için; 1 yemek kaşığı domates salçası 125 gram margarin Az miktarda tuz ve ...

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Malzemeler 400 gram yağsız kıyma 3 yemek kaşığı pirinç 1 Adet soğan 1 Adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 bardak su pulbiber Karabiber bulamak icin bir kase un ve ...