Un Kurabiyesi
Malzemeler
250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
4 çorba kaşığı pudra şekeri
4,5 su bardağı elenmiş un
4 çorba kaşığı buğday nişastası
Üzeri için: Pudra şekeri
Karıştırma kabına tereyağını ve sıvıyağı alıp karıştırın. Pudra şekerini ilave edip iyice çırpın ve üstüne elediğiniz un ve nişastayı ilave edin. Hamuru sert bir zemine alıp yuvarlayın ve rulolar haline getirin.
Hazırladığınız ruloları aralıklarla kesin. Fırın tepsisini yağlayıp kurabiyeleri dizin üstünü çatal yardımı ile şekil verin.
Daha önce 165 C de ısıtılmış fırına kurabiyeleri koyun pembeleşene dek pişirin. Kurabiyeleri çıkarıp soğumaya bırakın.
Ve üstüne pudra şekeri serpin.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle
“ Un Kurabiyesi ” tarifi için İlk yorumu siz yapın