Etli Bürüksel Lahanası Kızartması
Malzemeler:
450 gr yıkanmış brüksellahanası
2 yemek kaşığı / 30 ml ayçiçeği yağı
200 gr küçük kuşbaşı halind
Devamı
Kızarmış Baharatlı Mantar
Malzemeler:
8-12 adet büyük yassı mantar
2 yemek kaşığı / 50 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı / 5 ml köri salç
Devamı
Peynir Ve Pırasa Sucuğu
Malzemeler
4 Kişilik
2 yemek kaşığı / 25 gr tereyağı
175 gr ince doğranmış pırasa ya da soğan
6 yemek
Devamı
Susamlı Ördek Kızartması
Malzemeler
4 Kişilik
250 gr kemiksiz ördek eti
1 yemek kaşığı / 15 ml susamyağı
1 yemek kaşığı / 15 ml
Devamı
Peynirli Kızarmış Ekmek
Malzemeler:
2 adet yumurta
1.5-2 su bardağı / 175-225 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1-2 tatlı kaşığı / 5-
Devamı
Hoki Kızartma
Malzemeler
4 Kişilik
675 gr derisi soyulmuş hoki filetosu
1 tutam karışık baharat
2 adet diyagonal o
Devamı
Böbrek ve Mantarla Kızarmış Ekmek
Malzemeler:
4 adet sapları ayrılmış buyuk ve yassı mantar
6 yemek kaşığı / 75 gr yumuşak tereyağı
2 tatl
Devamı
