Kazandibi
Malzemeler
2 yemek kaşığı un
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Bütün malzemeleri derin bir tencereye alıp süt soğukken karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene dek karıştırıp fokurdayınca ocaktan indiriyoruz. Daha sonra mikserden geçirip dibi şeker şerpilmiş tepsiye muhallebiyi döküyoruz.
Tepsiyi ocağın üstüne alıp harlı ateşte çevire, çevire 15 dakika kenarlar kızarana dek pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra spatula ile tersine çevirip servis yapıyoruz.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle
“ Kazandibi ” tarifi için İlk yorumu siz yapın